NOS MÉDAILLES

Séverine et Julien Dalens, ont repris l’exploitation familiale en 2012 et ont orienté leur production sur l’olive et ses dérivés. Soucieux d’offrir à leurs clients des produits de qualité ils ont choisi de transformer leurs olives eux-mêmes.

Le moulin Font de Mazeilles à Sauvian a donc ouvert ses portes il y a 3 ans à peine et peut se féliciter d’avoir déjà obtenu plusieurs médailles pour récompenser la qualité de ses produits. Déjà lauréat sur sa cuvée Divine l’année précédente, le moulin remporte une fois de plus la médaille d’or dans la catégorie fruité vert au Concours Général Agricole à Paris ainsi que la médaille d’or sur ses olives « AOP Lucques du Languedoc » pour sa première année de confiserie. En plus de ces médailles obtenues à Paris le moulin a obtenu depuis son ouverture plusieurs récompenses sur d’autres cuvées à la Foire de Brignoles (concours interrégional). Vous trouverez tous les produits en vente à la ferme Biterroise ainsi qu’à la ferme de Portiragnes ainsi qu’au moulin sur rendez-vous en attendant la création d’une boutique sur place.